Airfryer opskrifter, der gør sund mad nemt og lækkert
Airfryeren er blevet en uundværlig hjælper i mange danske køkkener – og det er ikke så mærkeligt. Den behøver ingen forvarmning, bruger kun ganske lidt olie og leverer sprøde og saftige resultater på rekordtid. Det betyder, at du hurtigt kan servere alt fra fisk og kylling til grøntsager og kartofler – måltider, der både er sunde, velsmagende og lette at lave i en travl hverdag.
Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du et stort udvalg af kogebøger, der hjælper dig med at få det bedste ud af din airfryer. Her kan du lade dig inspirere af kendte forfattere, heriblandt Britt Andersen, Claus Holm og Amanda Juul Jensen, der alle deler deres bud på lækre, enkle og sunde retter lavet i en airfryer. Udvalget gør det nemt at finde netop den kogebog, der passer til din hverdag og madglæde.
- Find den airfryer-kogebog, der passer til dig
- Klassiske hverdagsretter i airfryeren med fisk og kød
- Små sunde snacks i airfryeren
- Sunde og grønne vegetarretter i airfryeren
- Nem, hurtig og sund aftensmad i airfryeren – på budget
- Lækre keto-retter i airfryeren
- Find din næste airfryer-kogebog i Glostrup Shoppingcenter
Find den airfryer-kogebog, der passer til dig
Airfryeren kan lidt af det hele – fra bagværk og grøntsager til kødretter, desserter og snacks. Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du derfor et bredt udvalg af kogebøger med sunde opskrifter til enhver anledning: nem hverdagsmad for to, store middage til hele familien, lækre tilbehør og endda idéer til festlige måltider som juleaften. Uanset hvad du drømmer om at lave, er der en airfryer-kogebog, der passer til dig.
Sprøde grøntsager i airfryeren
Airfryeren gør det nemt at få grøntsager, der både er sprøde og sunde. Prøv spidskål, broccoli eller gulerødder, og skru op for variationen med bønner, bønnefritter eller grønkålschips som en knasende snack.
Sunde klassikere med fisk og kød
Fra hakkebøf og kyllingefrikadeller til laks, torsk eller en saftig oksesteg – airfryeren kan det hele. Selv en mør oksemørbrad bliver tilberedt perfekt med sprød overflade og masser af smag.
Friskbagt brød på ingen tid
Ja, du kan bage i airfryeren – alt fra sprøde morgenboller og hjemmebagt rugbrød til små sunde kager. Du kan endda riste brød direkte, så morgenmaden bliver både hurtig, sprød og lækker.
Klassiske hverdagsretter i airfryeren med fisk og kød
Airfryeren gør det let at lave hverdagsretter, der både er sunde og smagfulde. Kylling er en klassiker – både kyllingebryst og kyllingelår bliver møre og saftige, men kræver langt mindre olie end på panden. Fisk tilberedes lige så godt: prøv en delikat laksefilet, en hel lakseside eller eksperimentér med marineret laks. Selv på travle dage kan du hurtigt sætte et nærende måltid på bordet.
Til de kødglade er der masser af muligheder, uden at det føles tungt. En klassisk hakkebøf, en mør oksefilet eller en saftig entrecote får sprød overflade og intens smag i airfryeren. Vil du holde det ekstra let, er torsk eller andre hvide fisk oplagte alternativer. Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du kogebøger som "Airfryer Hverdagsretter" af Britt Andersen og "Mummum Airfryer" af Amanda Juul Jensen, der byder på masser af inspiration til klassiske og sunde retter.
Små sunde snacks i airfryeren
Airfryeren er genial til små snacks, der både er hurtige, sprøde og lidt sundere end de klassiske alternativer. Prøv falafel, ristede kikærter eller blomkålsnuggets som lækre snacks, der mætter godt. Grønkålschips, bønnefritter eller gulerodsfritter er perfekte, når trangen til noget knasende melder sig. Selv søde kartoffelfritter bliver lækre og gyldne med meget lidt olie.
Vil du udforske endnu flere idéer, kan du bage små kager eller lave sprøde brødsticks direkte i airfryeren. Du kan også finde opskrifter med tofu, aubergine eller squash, som giver et sundere alternativ til friturestegte snacks. Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du kogebøger som "Airfryer-snackbogen" af Britt Andersen og "Den store airfryer bagebog" af Lucy Parissi – begge fyldt med inspiration til små, sunde snacks i airfryeren.
Sunde og grønne vegetarretter i airfryeren
Airfryeren er perfekt til at løfte vegetariske retter og gøre dem mere indbydende. Grøntsager får en sprødhed, der giver ekstra smag til alt fra salater til varme grøntsagsretter. Prøv squash eller aubergine med gylden overflade, eller lav sprød tofu, som kan vendes i en frisk salat. Broccoli, gulerødder og bønner bliver også hurtigt til velsmagende tilbehør, der kan løfte ethvert måltid.
Vil du eksperimentere mere, kan du lave blomkålsris som et let alternativ til ris eller bruge sprøde grøntsager som topping på salater og bowls. Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du kogebøger som "Den grønne airfryer" og "Spis grønt med din airfryer".
Nem, hurtig og sund aftensmad i airfryeren – på budget
Når hverdagen er travl, og budgettet er begrænset, er airfryeren en sand redning. På under 30 minutter kan du trylle et måltid frem, der både er sundt og mættende. En klassiker er omelet – perfekt til både morgenmad og en let aftensmad. Du kan også prøve et spejlæg som et sjovt alternativ til panden, lave kylling med grøntsager på én gang eller bage en hel sød kartoffel, der bliver blød indeni og sprød udenpå.
Mangler du tilbehør, er mulighederne mange. Sprøde kartofler, gulerodsfritter eller frosne grøntsager får ekstra smag og struktur i airfryeren – nemt, billigt og lækkert.
Lækre keto-retter i airfryeren
Hvis du følger keto, er airfryeren et oplagt redskab til at gøre hverdagen lettere. På få minutter kan du lave alt fra mør oksesteg til sprødstegt bacon eller kyllingelår med masser af smag. Også grøntsager uden stivelse bliver ekstra lækre – prøv broccoli, squash eller grønne bønner, der får en sprød overflade og stadig bevarer bidet. Det hele passer perfekt ind i en ketogen livsstil.
Hos Bog & Idé finder du kogebogen "Keto med din airfryer" af Aaron Day – en inspirerende samling på 125 sider, der hjælper dig med at finde på nye, lækre retter. Her får du idéer til både sprøde snacks, nemt tilbehør, fyldige kødretter og endda keto-venlige desserter. Alt sammen hurtigt, enkelt og fuld af smag, så du kan holde fast i din livsstil uden at gå på kompromis med hverken tid eller kvalitet.
Find din næste airfryer-kogebog i Glostrup Shoppingcenter
Er du klar til at lave dit næste sunde måltid i airfryeren? Hos Bog & Idé i Glostrup Shoppingcenter finder du et bredt udvalg af bøger med opskrifter, der gør det nemt at komme i gang. Her er alt fra begyndervenlige titler som "Airfryer for begyndere" til mere avancerede kogebøger med nogle af de bedste opskrifter.
Du kan altid få vejledning til at finde netop den kogebog, der passer til din stil og smag. Kom forbi, gå på opdagelse i hylderne, og find den bog, der gør hverdagen lettere – så du kan lave sund og lækker mad i airfryeren hver dag.
Bliv inspireret
Gratis løbestilsanalyse hos Intersport
Giv din løbeoplevelse et skub i den rigtige retning med en gratis løbestilsanalyse hos Intersport i Glostrup Shoppingcenter! Vi ved, at valget af den perfekte løbesko kan være afgørende for både din komfort, ydeevne under træningen og for at mindske risikoen for løberelaterede skader.
Intersport i Glostrup tilbyder at analyse din løbestil, så du kan blive klogere på hvilke type løbesko der passer til dig. Efter løbestilsanalysen vil vi sammen finde frem til præcis den løbesko, der passer bedst til netop dine unikke behov.
6 tips til at fjerne svedlugt fra sportstøj
Kender du til frustrationen over sportstøj, der fanger og holder fast i svedlugt, selv efter vask? Svedlugt i sportstøj kan virke som en uovervindelig modstander, men kampen er ikke tabt endnu. Vores guide afslører de mest effektive metoder til at eliminere den genstridige lugt og genoplive friskheden i dit træningstøj.
Sko reparation - Sådan reparerer og udskifter skomageren slidte hæle
Træd ind i en verden af omhyggelig omsorg og ekspertise, når vores dygtige skomager i Glostrup forvandler dine slidte sko til genoplivet pragt. Fra omfattende inspektioner til præcise reparationer og æstetiske forbedringer, er hvert skridt designet til at genskabe dine sko's komfort, stil og funktionalitet. Glæd dig til at hente dem og opleve forvandlingen, der vil få dig til at gå med stolthed.
Nyheder fra centret
Danske Lægers Vaccinations Service
Er du 65 år eller derover, eller lider du af en kronisk sygdom, så kan du nu benytte dig af tilbuddet om gratis vaccination mod COVID-19 og influenza.
Beyond Beauty
Velkommen til Beyond Beauty i Glostrup Shoppingcenter. Fra d. 28. august til d. 21. september. Her kan du gå på opdagelse i de nyeste trends inden for makeup, hudpleje, dufte og hårpleje og opleve workshops og interaktive prøvestationer.
Kom godt i skole
Velkommen til Kom godt i skole dagene i Glostrup Shoppingcenter. Fra d. 1. til d. 17. august finder du masser af inspirerende og lærerige aktiviteter i centret. Kig ind, og se alt det du kan opleve.
Sport for Alle
Det er fællesskabet der gør en forskel. For når vi bevæger os sammen, styrker vi krop og sind - og det bliver nemmere og sjovere at nå vores mål og udfordre os selv. Derfor inviterer vi til Sport For Alle fra den 10. Juni til d. 6. juli 2025, hvor vi bevæger os i alle mulige retninger.